Ha llegado el otoño !!!!!!, cuantas cosas buenas y sanas podemos comer !!!!!
Aprovechemos al máximo todas las frutas y verduras típicas del otoño,Castañas, chirimoyas, granadas, higos, uva, naranjas, mandarinas, pomelos, caquis, manzanas, peras, moniatos, membrillo, calabazas, col, coliflor, brécol, coles de Bruselas, frutos secos, maíz fresco, setas, espinacas, acelgas...etc.
Son todos alimentos ricos en vitaminas, llenos de nutrientes que ayudan a superar el cansancio y la falta de energía que a veces acompaña el otoño. Como la fibras, proteínas vitamina E y selenio de los frutos secos ( no tomar más de un puñado al día) o los ácidos grasos Omega 3 y vitamina A de la calabaza, la vitamina K, folatos y hierro de las crucíferas.
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